Abalonesås Bräserade kycklingfötter YJ-B505g
Produktbeskrivning
Abalonesås är en högkvalitativ krydda extraherad och raffinerad från högkvalitativ abalone med avancerad teknologi.Det är en oumbärlig krydda för olika kök med abalone-smak.Den kan också användas för att doppa, steka och kalla grönsaker, skaldjur eller kött, etc.
Produktkonsumtion
Ostronsås är en smaksättning gjord på ostron.Ostronsås är en traditionell umamikrydda som ofta används i Guangdong, och det är också en av de största produkterna i såskategorin.bli.Ostronsås är utsökt, rik på ostronarom, måttligt trögflytande och har högt näringsvärde.Det är också huvudingrediensen för att tillaga traditionella kantonesiska rätter som ostronsås, färskt svampbiff, ostronsås gröna grönsaker och ostronsåsnudlar.
Ostronsås har ett brett användningsområde.Den kan användas direkt som krydddopp, kan även användas för uppvärmning, stuvning, grillning, stekning, wokning, jäsning etc. Den kan även användas till kalla sallader, desserter och köttfyllningar.När man lagar mat spelar tillsättning av ostronsås främst en roll för att förhöja smaken och fräschören.Samtidigt är ostronsås också en bra smaksättare för marinerade ingredienser, vilket kan få ostronsåsens unika umami att tränga in i råvarornas inre och öka smaken och konsistensen på rätter.
särskilja bränsleförbrukningen
Norrlänningar använder mest soja, medan sydkustfolk mest använder ostronsås, så många nordbor kommer söderut och tror att de är två termer för samma sak, men det är de inte.För att uttrycka det enkelt är råvarorna för de två olika.
Ostronsås:
Ostronsås är gjord av ostron, som kokas och koncentreras och förädlas med tillbehör.Ostronsås är utsökt, rik på ostronarom, måttligt trögflytande och har högt näringsvärde.Det är också huvudingrediensen för att tillaga traditionella kantonesiska rätter som ostronsås, färskt svampbiff, ostronsås gröna grönsaker och ostronsåsnudlar.
Soja sås:
Soja är uppdelad i bryggd sojasås och beredd sojasås.
Den så kallade bryggda sojasåsen och den så kallade beredda sojasåsen har olika betydelser.Bryggad sojasås avser en flytande krydda med speciell färg, arom och smak gjord av sojaböna eller avfettad sojaböna, vete eller kli genom mikrobiell jäsning.
Den beredda sojasåsen hänvisar till en flytande krydda beredd med bryggd sojasås som huvuddelen, syrahydrolyserad vegetabilisk proteinkryddvätska, livsmedelstillsatser, etc. Det finns inga kloropropanolproblem i "bryggd sojasås" och bara "beredd sojasås" kan innehålla klorpropanol.
